Americké lívanečky
1. 2. 2023
Tento recept je cca na 20 amerických lívanečků.
Budete potřebovat:
3 vejce
115 g hladké mouky
1 vrchovatá lžička kypřícího prášku
140 ml mléka
Špetka soli (nemusí být)
Olej
Něco na ozdobení lívanečku (např. šlehačka, ovoce nebo také javorový sirup)
Postup:
Připravíme si dvě misky. Rozklepneme vejce a do jedné misky dáme bílky a do druhé žloutky. Do misky se žloutky dáme hladkou mouku, mléko, kypřící prášek a zamícháme. Pak se vrhneme na bílky, které ušleháme do pěny (sněhu). Vše opatrně smícháme dohromady aby sníh nespadl. Na pánvi si rozehřejeme olej a když bude rozehřátý, tak začneme smažit. Poté můžeme ozdobit a jíst.
