Domácí burger
8. 2. 2023
Tady máte recept na výborný domácí burger
Co budeme potřebovat:
4 housky na hamburger
500 g mletého hovězího masa
8 plátků anglické slaniny
4 listy hlávkového salátu
12 plátků čedaru
1 bílá cibule
2 rajčata
4 lžíce majonézy
4 lžíce kečupu
sůl
mletý černý pepř
olivový olej
Postup:
1
Z mletého masa vytvarujeme 4 burgery, uprostřed je lehce promáčkneme, aby se při grilování příliš nestáhly.
2
Jednotlivé burgery potřeme olivovým olejem, opepříme a lehce osolíme.
3
Burgery grilujeme z obou stran na rozpáleném grilu přibližně 4 minuty. Jakmile jsou téměř hotové, masa z jedné i druhé strany osolíme a položíme na ně plátky čedaru. Necháme ještě asi minutu na grilu, který ideálně přiklopíme poklopem, aby se sýr rozpustil.
4
Slaninu nakrájenou na plátky zprudka ogrilujeme z obou stran.
5
Spodní část housky potřeme majonézou a střídavě přidáváme sýr, salát, kečup, grilované maso a slaninu, kolečka cibule, plátky rajčat a nakonec vrchní část housky.
